Bu nedenle düşük bir glisemik indekse sahiptir. Yer fıstığı, diğer atıştırmalıklardan daha fazla doygunluğu teşvik ederek besin alımını azaltabilir ve ağırlık kaybı programlarında iyi bir atıştırmalık seçeneğidir. Yer fıstığındaki yüksek protein ve tekli doymamış yağ içeriği, enerji tüketimini artırabilir. Yer fıstığı, ağırlık kaybı riskinin azalmasıyla bağlantılı olan çözünmez bir
ideal kalori lifi kaynağıdır.
